Barbecuespecialiteiten

Stoplicht

Rood, oranje en groen, gemarineerde stukjes varkenshaas omwikkeld met rauwe ham op een stokje gemarineerd.

- Een aanrader -

Gemarineerde biefstuk

Heerlijk zacht rundvlees gemarineerd met een vleugje peper.

- Heerlijk te bereiden op de grill -

Wave

Zacht gekruid stukje kipfilet gewikkeld in ontbijtspek en lekker gemarineerd.

- Een keer iets anders -

Houthakkers steak

Een uitgebeende karbonade omwikkeld met ontbijtspek en lekker gemarineerd met paprika en kruidenboter

- Niet meer weg te denken -

Italiaanse spies

Een triospies van gehakt omwikkeld met katenspek en op z'n Italiaans gekruid.

- Lekker zacht van smaak -

Gevulde varkenshaas

Een varkenshaas gevuld met kruidencrême, omwikkeld met rauwe ham en lekker gekruid

- Iets aparts -

Mix grill spies

Een spies met daarop stukjes lekker gekruid varkensvlees, rundvlees, kip, gerookt spek en paprika

- Een spies vol variatie -

Runder rolletje

Een lekker zacht lapje rundvlees gemarineerd met een kruidenbotermarinade gevuld met rucola en opgerold

- Iets nieuws -

Varkenshaassaté

Heerlijk zacht varkensvlees van de varkenshaas, lekker gekruid.

- Hij doet het altijd goed -

Lamskotelet

Lekker stukje lamsvlees gekruid met kruidenbotermarinade

- Voor de liefhebber -

Spare ribs

Dik bevleesd en lekker gekruid

- Altijd lekker-